Francisco Tapia Salinas, conocido como Francisco Papas Fritas (8 de noviembre de 1983, San Miguel, Santiago de Chile) es un artista visual y activista chileno. Reconocido nacional e internacionalmente por un estilo artístico de profundo sentido político radical, denominado arte operacional, es decir, como arte puesto al servicio de la crítica al orden social establecido.

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